近日,量由中国水产流通与加工协会主办的从追产养“2024中国水产品大会”在京举办。大会以“新格局、到逐点已新动能、质水殖拐新机遇”为主题,量聚焦水产品贸易、从追产养流通、到逐点已消费等行业热点话题,质水殖拐探讨水产品产业创新发展之路,量为行业可持续发展提供了新的从追产养思路和动力。
中国是到逐点已全球最主要的水产品生产、贸易和消费国。质水殖拐2023年全国水产品总产量7116万吨,量其中养殖产量5810万吨,从追产养水产品进出口总量1056万吨,到逐点已总额442亿美元,2023年渔民收入保持增长,渔业经济总体保持良好态势,为菜篮子产品稳定供给和农业农村经济发展作出了重要贡献。
近两年,我国水产行业发展也面临着一系列挑战。农业农村部渔业渔政管理局副局长王欣太介绍,当前全球经济增速缓慢,局部冲突不断,贸易出现碎片化,国内外水产品有效需求减少,我国水产品生产总量保持增长,但部分产品市场饱和、价格波动,且面临着国外水产品进口冲击和国内水产品出口不畅等问题。
中国水产流通与加工协会会长崔和分析,全球水产品进口需求主要取决于中国、美国、欧洲三大市场。近几年,发达经济体通货膨胀,水产品消费呈下滑势头,叠加地缘政治冲突等因素对供应链产生冲击,导致物流成本大幅调整,水产品消费需求不足,全球水产捕捞与养殖、消费和贸易,都进入了缓增阶段。
在全球水产行业大环境变化的同时,我国水产养殖业也进入了新的发展阶段,绿色可持续的高质量发展成为未来趋势。崔和认为,2023年是我国水产养殖的拐点。种种迹象可以窥见这一变化,一方面,水产饲料产量出现首次下降,并且由于全球鱼粉供应量有限,也限制了水产养殖量的增长。另一方面,由于水产品行情走弱,出现了压塘现象,养殖周期延长。此外,珠三角等地区的水面租金下降。这些现象意味着水产养殖正在从追求“量”的快速增长,迈入到更加重视提升“质”的阶段。
为有效应对以上难题,会议发布了《中国水产品市场准入报告》和《水产品可持续追溯指导通则团体标准》。其中,《水产品可持续追溯指导通则团体标准》规定了水产品可持续追溯的信息采集、信息分级、信息记录等要求,内容涵盖养殖、捕捞、加工、流通等产业链的各个环节,对规范建立和实施水产品全产业链追溯体系具有重要意义。
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